Tojáskrém hozzávalók:
- főtt tojások
- tea vaj
- margarin
- metélőhagyma
- só, bors
- mustár
- reszelt sajt
A főtt tojásokat villával összetörjük, nem baj ha még langyos mert a vaj és a margarin így könnyeben habosra keverhető. Ízesítjük, sóval, borssal, mustárral és kevés reszelt sajttal.
Májaskrém hozzávalók:
- kenőmájas
- tea vaj
- margarin
- majoranna
- só, bors, pirospaprika
Minden hozzávalót alaposan összekeverünk.
A krémeket, tálalás előtt, legalább egy órát hűtőben tároljuk. Piritóssal, friss bagettel nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése