Nem megyünk a Mekibe

A csütörtöki közös főzés ihlette a szombati fasírtot, amiből hagytam annyit, hogy vasárnap frissen kisütve házi hamburgert ehessünk. A konkurencia hiába bohóckodik nincs jobb az otthon elkészített óriás menünél.

Fasírt hozzávalók:

• Darált marhahús
• 2 tojás
• 4 áztatott zsemle (kevés tej és víz)
• só, bors, őrölt paprika
• stek fűszerkeverék
• majoranna
• fokhagyma
• vöröshagyma

Ezt mind jól össezkeverjük és kis pogácsákat formázva forró olajban kisütjük.

Hamburgerhez:

• Hamburger zsömle
• Marha fasírt
• Tükörtojás
• Bacon szalonna
• Hagyma
• Mustár
• Ketchup
• Saláta
• sajt

A lehetőségek a bele és a rávalókat tekintve végtelenek.