Hétvége, vidék, vendégség. Valamit vinni kell, ami gyors és látványos. Így esett a választásom a zebratortára. Igazán szép lett, ráadásul nagyon szórakoztató az elkészítése ezért vasárnap újra megcsináltam kicsit másként, tricolorban és, hogy még lágyabb legyen, +két kanál tejföllel.A tojásfehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, vizet, a sütőporos lisztet és a két kanál tejfölt. Alaposan elkeverjük, majd a tojáshabot óvatosan beleforgatjuk. Három részre osztjuk a masszát. Egyikbe vaniliás pudingot a másikba epreset a harmadikba kakaóport keverünk. A kakósba még ízlés szerint rumot is teszünk. A legizgalmasabb része most következik. A sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaforma közepére, két kanál vaníliás masszát halmozunk majd pontosan a tetejére a csokisból két kanállal és végül az epresből. Ezt így folytatjuk amíg el nem fogy. Relaxációs feladatnak sem utolsó a végeredményt pedig Vasarely is megirigyelné.
Előmelegített sütőben kb 50-60 percet sütjük.
Hozzávalók:
- 5 db egész tojás
- 1 sütőpor
- 250 gr cukor
- 125 ml langyos víz
- 250 ml étolaj
- 375 gr liszt
- 2-3 evőkanál holland kakaópor
- 1 teáskanál rum
- 2 kanál tejföl
- vanília és eper puding
Kóstoltam, isteni, olyan jó kis ragadós finom puha süti amiből egy tálcányit el lehet majszolni pár perc alatt. :)
VálaszTörlésEgy szóval mondom: ZSENIÁLIS.
VálaszTörlésMennyi vaníliás és eperpuding kell hozzá? 1-1 zacsi?
VálaszTörlésigen, 1-1 zacsi
VálaszTörlésVera, ezt én is kipróbálom a héten. :)
VálaszTörlés