 |
Még mindig nem késő karácsonyi meglepetést készíteni. Ráadásul az ehető édességek szinte mindenkinél sikert aratnak.
A receptért köszönet Makra Eszter anyukájának.
A darált mandulát összekeverjük a porcukorral, bourbon vaniliáscukorral, mandula aromával és annyi habtejszínnel, hogy massza állagot kapjunk. Hűtőbe tesszük 1-2 órára.
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk. A marcipánmasszából kis nudlikat gyúrunk és a csokiba forgatjuk. Sütőpapíros tálcán hagyjuk megdermedi a csokiba mártott bonbonokat. Karácsonyig rejtsük lehetőleg jó hűvöshelyre és persze, hogy ne essünk kísértésbe mert nagyon finom.
Az elkészült szaloncukrokat különféle színes papírba be is csomagolhatjuk.
Hozzávalók:
- 30 dkg mandula darálva
- 10-15 dkg (ízlés szerint porcukor)
- 1 bourbon vaniliáscukor
- mandula aroma
- habtejszín
- 3 tábla étcsoki
Hűűű Vera ez gyönyörű lett! Kedvet is kaptam hozzá! :)
VálaszTörlés