A guacamole egy különleges mártogatós, ami a jellegzetes ízű és állagú avokádóból készül és a mexikói konyha egyik nevezetessége. A gyümölcsöt egy kis chilivel és lime-mal teljesen meg lehet bolondítani. Tortillával tálalva szuper előétel, vagy sör kísérő, de még chilis bab köret is lehet. Elkészítése nagyon egyszerű, csak egy turmixgép kell hozzá.
Hozzávalók:
- 2 puha avokádó
- 1 kis fej lilahagyma
- fokhagymapor
- szárított chilipaprika
- 2 zöldcitrom
- 1 natúr activia
- frissen őrölt bors
- tortilla
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése