2014. március 6., csütörtök

Chilis, csokis, narancsos keksz

Egyik kedvenc párosításom a chili és a csoki. Az édes és a csípős íz, tökéletes harmóniája.

A hideg vajat felkockázzuk, elmorzsoljuk a liszttel és a többi hozzávalóval együtt alaposan átgyúrjuk.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán kicsit átgyúrjuk és kinyújtjuk. Formára szaggatjuk, sütőpapíros tepsire helyezzük. Belenyomkodhatunk diót, nagyon jól passzol a narancshoz és a csokihoz. A chili pedig mindent visz :) Forró sütőben (kb. 200 fok) pár perc alatt kész. Vigyázzunk hamar megéghet.



Hozzávalók:

  • 140 gr vaj
  • 180 gr liszt
  • 20 gr kukoricaliszt
  • 20 gr kakaó
  • 80 gr porcukor
  • 1,5 teáskanál őrölt chili
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 vaníliás cukor / vanília mag
  • 40 gr étcsoki reszelve /apró darabok
  • 1 narancs héja reszelve és leve



4 megjegyzés:

  1. Ma hazamegyek és ezt megsütöm.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jó készülődést és étvágyat hozzá!

      Törlés
  2. Milyen szerencse, hogy megkóstolhattam, így meg se kell sütnöm ahhoz, hogy tudjam, isteni:-)

    VálaszTörlés

Nyomtasd ki a bejegyzést!

Kapcsolodó bejegyzések